COM’bulle 6 : Pâtisserie Dany Husser

Pâtisserie Dany Husser, artistes de saveurs

Cela fait maintenant 90 ans que la pâtisserie Husser est une adresse incontournable du centre-ville de Guebwiller. Dany Husser perpétue le savoir-faire familial avec le même souci de la création, de la qualité et des saveurs.

artiste des saveurs à Guebwiller, pâtisserie Husser

Monique et Dany Husser ont repris et rénové l’entreprise familiale en 1992. 25 ans plus tard, le couple a fait fructifier le savoir-faire familial et transmis la flamme à la génération suivante. En plus de l’établissement guebwillerois, où leur fils Kévin est venu travailler en 2015 après y avoir fait une partie de son apprentissage, les Husser ont ouvert une boutique à Mulhouse, gérée par leur fille, Elodie.
Dany et Kévin travaillent biscuits, chocolats et crèmes au sein de leur laboratoire, uniquement à partir de produits frais. « La générosité, c’est ce qui nous anime, précise Monique Husser. On aime se faire plaisir lors de la fabrication et faire plaisir à nos clients. » Dans les vitrines, les grands classiques de la pâtisserie, succulents au premier regard, côtoient les chocolats et macarons maison. Les habitués reviennent aussi pour se laisser surprendre. « Mon mari met un point d’honneur à sans cesse innover, sourit-elle. Nous élaborons de nouveaux entremets chaque jour ; la création est une constante chez nous. » Outre les douceurs sucrées, les clients peuvent se faire plaisir avec du salé : quiches, croustades ou salades, le magasin étant ouvert en continu. Dimanche 12 février, les amoureux (mais pas seulement…) pourront déguster toutes ces saveurs lors du désormais traditionnel brunch de la Saint-Valentin.

contact@dany-husser.fr
www.dany-husser.fr

À Guebwiller
Contact : Monique Husser
03 89 76 94 69
135 rue de la République
Horaires
Mardi à Vendredi 8h-18H30
Samedi 8h-18h
Dimanche 8h-12h30

À Mulhouse
Contact : Elodie Husser
03 89 36 80 06
15 rue de la Moselle
& 8 rue du Moulin
Horaires
Lundi 12h30-19h

Mardi à Jeudi
9h30-14h / 15h-19h
Vendredi 9h30-19h
Samedi 9h-19h

Crédit photo : Michel Kurst

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